الخنفروش(زي اللقيمات)
تختلف الاسماء من منطقه لاخرى
اهلنا يسمونها خنفروش
ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
علبة حليب من اي نوع(يفضل الصافي)
2/1كاس حليب بودره
فنجان سكر
2بيضه
1ملعقه بيكنج باودر
زعفران+هيل
الطحين حسب الحاجه(تقريبا كاس ونصف)
الطريقه:
تخلط جميع المواد السائله مع الهيل لمده ثواني
ثم يضاف الطحين ويخلط ثم يضاف الزعفران
الخلط يكون يدوي وليس الكهربائي
ان شاء الله تعجبكم