منتدى المائدة العربية قسم يهتم بالمائده العربيه وجميع الأكلات الشرقيه والغريبه

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 19-05-2008, 03:54   رقم المشاركة : 1
ريم العلبي
مشرفة اخوات رنيم ومنتدى الاسرة
 
الصورة الرمزية ريم العلبي





ريم العلبي is an unknown quantity at this point

ريم العلبي غير متواجد حالياً

 

Cool كما وعدتكم بوضع طريقة " المامونية "

كما كنت قد وعدتكم سابقا بوضع طريقة عمل المامونية

هي أكلة (حلوة الطعم ) معروفة في مدينة حلب وتأكل عند الفطور صباحاً .



المقادير:

2 ملعقة سمنة
كوب صغير سميد
كوبان صغيرة سكر أو ثلاثة ( حسب الرغبة ) عني أضع ثلاثة لاننا نحبها حلوة
4 كوب صغير ماء

قرفة ناعمة للزينة ويمكن ايضا فستق مبروش او صنوبر (حسب الرغبة )


الطريقة:

ضعي الماء و السكر على النار و دعي المزيج حتى يغلي .

في هذا الوقت ضعي السمن و السميد على نار هادئة و قلبي حتى يشقر السميد ,

اضيفي مزيج الماء و السكر و غطي الوعاء و دعيها على النار الهادئة مدة 10 دقائق تقريباً حتى تسمك قليلاً

ضعي فوقها القشطة (اختياري ) و رشي القرفة و قدميها ساخنة ,

وتؤكل مع الخبز والجبنة

وصحتين وهنا

الطريقة منقولة بتصرف بسيط

تحياتي




توقيع : ريم العلبي

رد مع اقتباس
قديم 19-05-2008, 12:37   رقم المشاركة : 2
حنــان
مشرفة منتدى اعرف نبيك صلى الله عليه وسلم ومنتدى المائدة العربية
 
الصورة الرمزية حنــان





حنــان is on a distinguished road

حنــان غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: كما وعدتكم بوضع طريقة " المامونية "

أشكرك أختي ريم العلبي لانك كتبتي المقادير
لاني انااطبخها بالعادة ولكن لا اعرف المقادير
ان شاء الله ساجربها بالمقادير التي كتبتها
سلمت يداك عزيزتي





توقيع : حنــان

رد مع اقتباس
قديم 19-05-2008, 12:40   رقم المشاركة : 3
ريم العلبي
مشرفة اخوات رنيم ومنتدى الاسرة
 
الصورة الرمزية ريم العلبي





ريم العلبي is an unknown quantity at this point

ريم العلبي غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: كما وعدتكم بوضع طريقة " المامونية "

العفو اختي العزيزة

اسعدني مرورك الحلو : )




توقيع : ريم العلبي

رد مع اقتباس
قديم 19-05-2008, 13:27   رقم المشاركة : 4
رحمة
مشرفة اخوات رنيم ومنتدى الصحة
 
الصورة الرمزية رحمة






رحمة is an unknown quantity at this point

رحمة غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: كما وعدتكم بوضع طريقة " المامونية "

طبعا أنا لاأعرف هذه الأكلة قبل ذلك :)

لكنها تبدو لذيذة وسهلة

سلمت يداك أختى الحبيبة ريم





توقيع : رحمة

رد مع اقتباس
قديم 19-05-2008, 14:05   رقم المشاركة : 5
ريم العلبي
مشرفة اخوات رنيم ومنتدى الاسرة
 
الصورة الرمزية ريم العلبي





ريم العلبي is an unknown quantity at this point

ريم العلبي غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: كما وعدتكم بوضع طريقة " المامونية "

حياكِ الله يارحمة ..

اسعدني مرورك الحلو :)




توقيع : ريم العلبي

رد مع اقتباس
قديم 19-05-2008, 15:51   رقم المشاركة : 6
اللجين الصافي
مشرفة حلقات رنيم الإيمانية
 
الصورة الرمزية اللجين الصافي






اللجين الصافي is an unknown quantity at this point

اللجين الصافي غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: كما وعدتكم بوضع طريقة " المامونية "


هي فطور الصَبَحِيِّة عند أهل حلب هههه ، وجنبها شعيبيات ( وربات )



سلمت يداك أختي الغالية ريم العلبي



تحية لكِ





توقيع : اللجين الصافي

سبحان الله وبحمده * سبحان الله العظيم


رد مع اقتباس
قديم 19-05-2008, 19:22   رقم المشاركة : 7
ريم العلبي
مشرفة اخوات رنيم ومنتدى الاسرة
 
الصورة الرمزية ريم العلبي





ريم العلبي is an unknown quantity at this point

ريم العلبي غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: كما وعدتكم بوضع طريقة " المامونية "

نورتي الموضوع لجينو

يسلموا للسكبة " الشعيبيات"

ماننعدم من تواجدك اللطيف اختي الغالية

تحياتي




توقيع : ريم العلبي

رد مع اقتباس
قديم 19-05-2008, 20:54   رقم المشاركة : 8
محمد أنس صافي
مشرف منتدى شباب الإسلام
 
الصورة الرمزية محمد أنس صافي







محمد أنس صافي is an unknown quantity at this point

محمد أنس صافي غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: كما وعدتكم بوضع طريقة " المامونية "


ممكن الدخول

الحقيقة لا أتوقع الانتظار حتى الصباح، أصلاً الصبح ماني فاضي

إلى المطبخ للبحث عن المكونات وأعتقد سأجدها
دمتم بخير




رد مع اقتباس
قديم 19-05-2008, 22:42   رقم المشاركة : 9
ريم العلبي
مشرفة اخوات رنيم ومنتدى الاسرة
 
الصورة الرمزية ريم العلبي





ريم العلبي is an unknown quantity at this point

ريم العلبي غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: كما وعدتكم بوضع طريقة " المامونية "

حياك الله أخي الكريم محمد

يسعدني انك وجدت طريقة المامونية وبالهناء والشفاء ان شاء الله




توقيع : ريم العلبي

رد مع اقتباس
قديم 21-05-2008, 01:31   رقم المشاركة : 10
bandaranda
مشرفة أستراحة المنتدى
 
الصورة الرمزية bandaranda







bandaranda is on a distinguished road

bandaranda متواجد حالياً

 

افتراضي رد: كما وعدتكم بوضع طريقة " المامونية "

ريم ذكرتيني بحلب وصباحيات حلب ومامونية أبو العبد
ربي يسعدك
جزاك الله خيرا





توقيع : bandaranda

لا تسئم من الوقوف على بابه ولو طردت
ولا تقطع الأعتذار منه ولوردت
فأن فتح الباب للمقبولين فادخل دخول المتطفلين ومد اليه يدك
وقل له :مسكين فتصدق علي
فأنما الصدقات تعطى للفقراء والمساكين.

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع إلى


All times are GMT +4. The time now is 02:51.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
كل الحقوق محفوظه لشبكة رنيم 2008